11 décembre 2025
- Valorisation du lisier de porc par traitement hydrothermal : étude de la dynamique de conversion du Phosphore et de l’Azote / Soutenance de thèse Carolina Ochoa-Martinez
Doctorante : Carolina OCHOA MARTINEZ
Date et lieu : le 11 décembre 2025 à 14h00 dans la salle de projection du FORUM de l'Arbois-Méditerranée
Résumé : L’agriculture mondiale dépend fortement des réserves non renouvelables de phosphore (P) ainsi que des engrais azotés (N) à forte intensité énergétique pour maintenir les rendements agricoles. Parallèlement, l’élevage intensif génère de grands volumes d’effluents liquides, riche en matière organique et en éléments nutritifs, qui, s’ils ne sont pas correctement gérés, peuvent entraîner des impacts environnementaux liés à leur rejet.
Pour répondre à ces enjeux, un traitement hydrothermal utilisant du lisier de porc réel a été réalisé afin d’étudier l’effet des paramètres opératoires sur la conversion et la distribution du P et du N. Les expériences comparatives ont été menées en utilisant une grande gamme de sévérité (107–200 °C, 25–95 min à 300 °C, 10–60 min). Les phases solide, aqueuse et huiles obtenues ont été systématiquement caractérisées via des analyses physico-chimiques et des extractions séquentielles du phosphore.
Les résultats montrent que plus de 90 % du P a été récupéré dans la phase solide. La minéralisation du phosphore organique, ainsi que la dissolution des formes de P associées à l’Al/Fe conduisant à la formation de phosphates de calcium, ont été identifiées comme le principal mécanisme contrôlant la rétention du P dans l’hydrochar. La température est apparue comme le paramètre le plus influent sur la conversion et la spéciation du P, avec de fortes corrélations observées entre les formes de P et la disponibilité des cations métalliques (Ca, Mg, Fe, Al). L’azote organique dissous est demeuré la fraction N dominante dans la phase aqueuse, révélant une lacune majeure dans les stratégies actuelles de valorisation hydrothermale.
Mots-clés : traitement hydrothermal, lisier de porc, spéciation du phosphore, transformation de l’azote, biobrut, recirculation des eaux de procédé, liquéfaction hydrothermale, carbonisation hydrothermale.
Jury :
Audrey VILLOT Rapportrice, IMT Atlantique
Magali CASELLAS Rapportrice, Université de Limoges
Boram KIM Examinatrice, INSA Lyon
Stéphan BOSTYN Examinateur, Université d’Orléans
Olivier BOUTIN Examinateur, Aix Marseille Université
Jean-henry FERRASSE Directeur de thèse, Aix Marseille Université
Cristian BARCA Co-directeur de thèse, Aix Marseille Université