Aix-Marseille Université et Centrale Méditerranée proposent une offre de formation complète dans les domaines de la Mécanique, du Génie des Procédés et de l'Energétique. Ces formations auxquelles participent les enseignants chercheurs du M2P2 s'étendent depuis le baccalauréat jusqu’au doctorat et couvrent différents domaines depuis les applications technologiques et l’ingénierie des systèmes, jusqu'aux domaines fondamentaux du savoir, .