En tant que chercheur et porteur d'un certain nombre de contrats de ce type, Pierre Sagaut insiste sur le fait que "Le plus souvent, nous partons des besoins des industriels. Ils nous exposent leurs difficultés ou leurs projets, nous identifions à quelle question fondamentale ils correspondent en physique, puis nous revenons vers eux avec une solution." (propos recueillis par Erwan Pastol et publiés dans le n°191 du magazine Objectif Méditerranée, le magazine mensuel de la vie économique et politique en Provence-Alpes-Côte d’Azur)
L'article liste une série de partenariats fructueux que le M2P2 a avec des partenaires internationaux, nationaux mais aussi régionaux comme : l'hôpital de la Timone pour l'étude (numérique) de la circulation sanguine en collaboration avec un chirurgien, la Société des Eaux de Marseille pour le développement de membranes innovantes pour la purification de l'eau ou l'Ecole de marins-pompiers de Marseille pour une formation sur la propagation des feux car le laboratoire a de fortes compétences dans la modélisation de la combustion et des feux de forêts.