La cristallisation est l'un des principaux procédés utilisés dans l'industrie pour produire, purifier ou séparer des composés ou produits solides.
Une étude faisant l'objet d'un appel à projet et d'un soutien financier de l'Institut Mécanique et Ingénierie - AMU a été dirigée par l'équipe EPM (P. Moulin) en collaboration avec l’IUSTI (J. Vicente) et réalisée par G. Hypolite.
Le projet de recherche consiste à développer un processus de cristallisation continu permettant de produire un composé ou un produit aux propriétés fixes par contacteur à membrane. L'objectif du projet spécifique IMI comprend également le développement d'une technique de caractérisation des cristaux créés par microtomographie à rayons X et analyse d'images 3D.
Ci-dessous un extrait du film qui montre la croissance de cristaux d’Alun de Chrome :
