Un autre aspect de cette recherche concerne la simulation numérique des écoulements multiphasiques, a phases séparées par des interfaces de contact mobiles et déformables, a constitue un domaine d’activité très dynamique ces dernières années. Les exemples vont des écoulements de systèmes à plusieurs fluides immiscibles, au changement de phase liquide-solide et liquide-gaz. La dynamique interfaciale concernée est typiquement le transport convectif sous l’action des diverses manifestations de la tension superficielle, incluant éventuellement des transferts de chaleur et de masse.

Aujourd’hui, de nombreux secteurs d’activités, lies principalement a la biologie, la sante, les biotechnologies, mais également le génie des procèdes, font émerger des problématiques similaires, mais avec des interfaces au comportement mécanique beaucoup plus riche. Les vésicules et les capsules en sont les sujets d’intérêt, avec des motivations qui vont du comportement individuel à la rhéologie des suspensions. Ces systèmes peuvent être qualifiés de biomimétique car ils s’inspirent de l’organisation du vivant à l’échelle microscopique ; cellule, échanges et transport. Leur étude répond a des objectifs aussi varies que la compréhension des systèmes vivants, la vectorisation de médicaments, la conception de microtransporteurs et microréacteurs dans les circuits microfluidiques. Le cadre général de notre recherche menée en collaboration avec les Dr. Leonetti et Boedec de l’IRPHE pour la partie expérimentale et théorique, est la simulation numérique aux très petites échelles (régime de Stokes), pour laquelle les couplages complexes avec d’autres phénomènes physiques, chimiques et biologiques ne peuvent être ignores.